مسلمات & Muslimat
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه 829894
ادارة المنتدي هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه 103798
مسلمات & Muslimat
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه 829894
ادارة المنتدي هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه 103798
مسلمات & Muslimat
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى نسائي اسلامى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
عار عليك
ملف خاص بسيد قطب
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
نصيحة للأمة الإسلامية
إخترنا لكم
المواضيع الأخيرة
» دخلت علي زوجتى وجتها مع غيري!!!!!!!!!
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالأربعاء نوفمبر 19, 2014 3:35 am من طرف رحيق الجنان

» لآ تتعجـ!!!ــب فقط آقرآ بصمت‏
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالإثنين نوفمبر 17, 2014 8:44 pm من طرف رحيق الجنان

» اجوبة طالب في الامتحان
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالإثنين نوفمبر 17, 2014 7:11 pm من طرف رحيق الجنان

» ورطي العضوه الي بعدك بسؤال محرج
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالإثنين نوفمبر 17, 2014 6:44 pm من طرف رحيق الجنان

» علمتني الحياة !!!
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالإثنين نوفمبر 17, 2014 12:25 am من طرف رحيق الجنان

» قصص أدبية جميلة
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالخميس نوفمبر 06, 2014 8:56 pm من طرف ياسمين جوما

» هاااااااااااااام الى اخوات جدول الطاعه الكل يجمع هناااااااااااا الاول
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالثلاثاء يونيو 04, 2013 12:23 am من طرف حبيبة امها

» عرفوا الله في الرخاء و عرفهم في الشدة ؟؟؟
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالإثنين مارس 18, 2013 12:16 am من طرف fatafeets

» الوسام الذهبي لاجمل عضوه في المنتدى
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالخميس فبراير 14, 2013 6:55 pm من طرف ام جواد

» سلام الله على الجميع
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالسبت أكتوبر 06, 2012 12:30 am من طرف ام الوليد

» حكــم الذكـر الجمـاعي في المنتديـات
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالخميس سبتمبر 20, 2012 7:16 am من طرف بنت_ادم

» كيكة الكاكو
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالثلاثاء فبراير 21, 2012 8:54 pm من طرف النجمة الأولى

» طريقه عمل الايس كريم
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالأربعاء فبراير 08, 2012 8:47 pm من طرف النجمة الأولى

» حلى القهوة أنواعها وأشكالها
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالإثنين يناير 23, 2012 5:02 pm من طرف النجمة الأولى

» كروسان بسيط بالجبن
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالجمعة يناير 13, 2012 8:48 pm من طرف النجمة الأولى

» طريقه الخبز الهندي المحشو بالبطاطس 8_8
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالأربعاء يناير 11, 2012 6:21 pm من طرف النجمة الأولى

» دورة العلوم الشرعية (المرحله الاولي)
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالأربعاء يناير 11, 2012 5:15 am من طرف ندى علي

» فطائر بالبيض جوناااان ولا أحلى فطور :)
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالجمعة يناير 06, 2012 10:30 pm من طرف النجمة الأولى

» مربى البرتقاااااال
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالخميس يناير 05, 2012 10:15 pm من طرف النجمة الأولى

» المحنشة باللوز
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالأربعاء يناير 04, 2012 5:14 pm من طرف النجمة الأولى

إخترنا لكم
إخترنا لكم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
muslimat
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Voting_barهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Vote_lcap 
النجمة الأولى
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Voting_barهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Vote_lcap 
smile
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Voting_barهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Vote_lcap 
nafissa
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Voting_barهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Vote_lcap 
ياسمين جوما
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Voting_barهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Vote_lcap 
رحيق الجنان
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Voting_barهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Vote_lcap 
ام سيف
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Voting_barهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Vote_lcap 
حہسہبہي اللہ وكہفہى
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Voting_barهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Vote_lcap 
رحاب عثمان مكاوى
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Voting_barهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Vote_lcap 
التائبة الي الله
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Voting_barهنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Vote_lcap 
إخترنا لكم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 147 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو samer.khaled فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 4506 مساهمة في هذا المنتدى في 1662 موضوع

 

 هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Empty
مُساهمةموضوع: هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه   هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالثلاثاء مايو 26, 2009 7:17 am


هنا مطباااااااااااااااااااخ

بنت النيل

الحقوا يا بناااااااااات

بنت النيل على الهواء مباشر


هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه 8gu92997



يا هلا يا هلا يا بناااااات

ازيكوا عملييين ايه

إن شاء الله تكونوا بخير

و ذكريين لله دائما

جيبة لكوا كام طابق



نبدااااااااااااااااااااااااء


بالحماااااااااااااااااام المحشي بالفريك

اللي مش بيحب شريك ههههههههههه

يعتبر من الأطباق الرئيسية ، ويتكون من الحمام الذى يعد من الطيور صغيرة الحجم ، وهو طبق مرتفع السعرات

الحرارية .وهو من اهم الاكلات المصرية التى يحبها الشعب المصرى


المقادير :

- 1 زوج حمام زغاليل .

- 4/3 فنجان فريك .

- 1 بصلة مفرية وأخرى صحيحة .

- 1 ملعقة متوسطة سمن – ملح – فلفل – حبهان .

- كبد وقوانص الحمام

الطريقة :

- ينظف الحمام ويغسل جيداً ويتبل بالملح والفلفل

- تعمل خلطة الحشوة من الفريك والبصل المفرى المدعوك بالفلفل والملح .

- يحشى الحمام بالخلطة ويكتف .

- يغلى الماء ويضاف إليه البصل والملح ويلقى فيه الحمام حتى ينضج ، يرفع من ماء السلق ويحمر .

- يقدم ساخناً مجملاً فى البقدونس .

وبالهنااااااااااااااااااااا والشفااااااااااااااا





و شفوا بقي يا بنااااااااااااات

جيبة لكو كم طريقة للإرز


تحتفظ كل سيدة بطرائق عديدة لطبخ الأرز، وقد تكون هنالك أسرار وخفايا في أثناء الطبخ؛ لكي تتخلص من

بعض العوائق التي تجعل الطبق غير شهي أو غير مستساغ ونذكر هنا بعضها:


1- يجب أن يصل الماء إلى درجة الغليان قبل إضافة الأرز، وبعد إضافته يترك على نار هادئة جداً حتى ينضج ويتشرب الماء بهدوء وبطء.


2- للتخلص من تلاصق حبات الأرز في أثناء عمل بعض الأطباق كالكبسة مثلاً، تنصح بعض ربات البيوت بإضافة ملعقة أو ملعقتين من زيت الطبخ بعد جفاف الأرز وقبل تمام نضجه، وتكون الإضافة فوق طبقة الأرز إذا نشف الماء تحت طبقاته.


3- الكمية المناسبة من الماء لتحضير أرز ناضج متماسك غير متلاصق وغير ذائب هو أن يرتفع السطح العلوي للماء 4 سنتمترات (نصف الإصبع تقريباً) عن سطح الأرز بعد إضافته إلى أناء الطبخ ( أي يغمر الأرز بالماء غمراً) . ولقياس مدى مناسبة كمية الماء المضاف لكمية الأرز تقوم بعض السيدات بغرس ملعقة أكل في منتصف القدر بعد إضافة الأرز إلى الماء فإذا سقطت الملعقة فإن ذلك يعنى أن الماء أكثر من اللازم وإذا لم تسقط فإن كمية الماء متناسبة مع كمية الأرز.


4- لعمل رز نثري- أي حبيبات مفصولة -يجب تقليل الماء إلى أدنى درجة ومن ثم يترك على نار هادئة جداً لفترة أطول.

تضاف البهارات والملح والنكهات إلى الماء المغلي قبل إضافة الأرز


5- عند إضافة أي مادة إلى الأرز كالبهارات والنكهات والملح يجب أن تضاف هذه المواد إلى الماء قبل إضافة الأرز، ثم تترك لتغلي مع الماء، ثم يضاف الأرز . وعند الاضطرار إلى إضافة الملح مثلاً ـ بعد أن يبدأ الأرز بالتشرب ـ يجب أن يضاف الملح إلى نصف كأس من الماء ثم يذاب جيداً ويوزع على سطح الإناء بالتساوي ، لأنه إذا أضيفت أي مادة بعد إضافة الأرز وبعد بدء التشرب فإنه يفقد تماسكه ويفقد بعض خصائصة الشهية، ولذلك فإن إذابة المادة المراد إضافتها في الماء قبل الإضافة يضمن توزيعها بالتساوي دون تحريك الأرز.



حبة البطاطا تعيد النكهة للأرز المحترق

6- عندما تنسى ربة المنزل الإناء على الموقد فترة أطول تبدأ الطبقة السفلى في الاحتراق، وعندها تنتشر رائحة الاحتراق في جميع الإناء ممايفقد الأرز رائحته الشهية وطعمه اللذيذ. لذلك ينصح بنقل محتويات الإناء من الأرز كاملة إلى إناء آخر بسرعة وترك الطبقة السفلى المحترقة ، أو توضع حبة بطاطس كاملة ومقشرة داخل طبقات الأرز ، وإذا كان الإناء كبيراً يتم غمس أكثر من حبة بطاطس كاملة ومقشرة



هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه 5zC92997


إنتظروووووووووووووووووني اللقاء القاااااااااااادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Empty
مُساهمةموضوع: رد: هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه   هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالثلاثاء مايو 26, 2009 7:25 am

مرحبا اااااااااااااااااا بيكو يا بنااااااااااااااااااااااااات


انا حابة انى اقدملكو بعض الاكلات المصرية والشعبية الى منتشرة عندنا هنا بمصر واعرف ان كتير من العرب

بيحبو اكلتنا كتير زى ما احنا نحب اكلاتهم ويارب كل صنف نطرحة عليكو ينال اعجابكو




اول صنف بقدمة وهو نوع من الاسماك بس عندنا المصريين بيحبوة جدا وهووووووو

( صيادية السمك )



المقادير :-

2 سمك حجم متوسط

4/1 كوب عصير ليمون

4 ملاعق كبيرة ملح

ملح وفلفل

1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة

1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً

4/3 كوب دقيق

زيت للقلي

مقادير الصلصة :-

4 ملاعق كبيرة زيت نباتي

1 بصل كبير مقطع شرائح

2 كوب عصير طماطم طازج

4/1 ملعقة صغيرة شطة

الطريقة :-

• ينظف السمك جيداً بنزع الأحشاء و القشر ويرش بعصير الليمون و 4ملاعق ملح ويغسل ويجفف بقدر الإمكان.

• يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود المطحون والكزبرة الجافة المطحونة.

• يخلط الكمون والثوم المطحون ويحشى السمك بقليل من الخليط.

• يسخن الزيت النباتي ويضاف إليه البصل ويقلب على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يبدأ في الإحمرار ثم يضاف

إليه الكمية الباقية من الثوم المخلوط بالكمون ويقلب لمدة دقيقتين.

• تتبل المحتويات بقليل من الملح والفلفل ويضاف إليها الشطة والطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى

يتبخر قليل من السائل.

• في نفس الأثناء يغطى السمك بالدقيق و ينفض من أي دقيق زائد.

• يسخن زيت القلي ثم يقلى السمك من كل جهة حتى يصبح لونه بنياً فاتح.

• يوضع السمك المقلي في وعاء ويغطى بالصلصة ويترك في فرن حرارته 350 درجة فرنهيت لمدة 15 دقيقة حتى

يتشبع السمك بالصلصة.


وبالهنااااااااااااااااااااااااااااا والشفااااااااااااااااااااااااااااااااا


يارب ينال اعجابكو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Empty
مُساهمةموضوع: رد: هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه   هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالثلاثاء مايو 26, 2009 7:29 am

[color:d55e="Teal"]يا بناااااااااااااااااااااااااااات خافوا على عقول الرجااااااااااااال هههههههههههههه


بيتزا تطير العقل!!


المقادير


3 أكواب دقيق رقم 1

2/1 كوب حليب بودرة

3 ملاعق كبيرة زبدة

2/1 كوب ماء دافىء

2 ملعقة صغيرة خميرة

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2/1 ملعقة صغيرة سكر

2 ملعقة صغيرة ملح


الطريقة


تذوب الخميرة في الماء الدافىء مع السكر وتترك حتى تتفاعل. .

ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف الملح والحليب البودرة. .

تقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتفرك مع الطحين مع رفع اليد أثناء الفرك للسماح بدخول الهواء. .

يضاف خليط الخميرة وقليل من الماء حتى تتكون لديك عجينة طرية لا تلتصق باليد. .

تغطى بفوطة مبللة قليلاً وتترك تتخمر مدة ساعتين ثم تفرد في صينية مدهونة وتوضع عليها مكوناتك المفضلة وألف


صحة وعافية. .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Empty
مُساهمةموضوع: رد: هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه   هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالثلاثاء مايو 26, 2009 7:31 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
muslimat
Admin
Admin
muslimat


عدد المساهمات : 455
تاريخ التسجيل : 03/04/2009

هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Empty
مُساهمةموضوع: رد: هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه   هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالثلاثاء مايو 26, 2009 11:36 am




هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Zaj1

كل اكلاتك جميله جدااااااااااا يبنت النيل



لا الله لا يحرمنا من الشيف بنت النيل ولا من اكلاتها الممميزه

وانا ايضا بعمل الفطير المشلتت جميل جدااا

وكمان بضيف بيضه لكل نصف كيلو دقيق

جربي وهتلاقي الفطيره عند نضوجها بتتنفخ جداا وبتكون مورقه وكمان وضع القشطه علي الوجه بيعطى لون جميل ويخلي الفطيره رطبه ولينه

هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Alf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://muslimat.ahlamontada.com
????
زائر




هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Empty
مُساهمةموضوع: رد: هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه   هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Emptyالسبت يوليو 11, 2009 9:47 am

هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه Thank%20you%20flower%20card
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هنا مطااااااااااابخ الشيف بنت النيل اللقاء الثالث هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الـــشــ بنت النيل في اللقاء الثاني من مطباخها ـــيـــف
» الــــــشــــ بنت النيل تنقل لكم من مطباخها ــــيف
» الأحاديث الأربعون النووية الحديث الثالث

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مسلمات & Muslimat :: منتديات مسلمات الأسرية :: مطبخ *مسلمات*-
انتقل الى: