طريقه عمل الايس كريم

زائر

طريقة عمل كيكة الايسكريم والايسكريم الصيفي و......بالصور طبعا100\

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سأقدم لكم بإذن الله تعالى ..ღ

ღ وصفــات الآيــس كريم ღ

ღ ::
جمعت لكم فيها أنواعا مختلفة مما لذ وطاب من أنواع الآيس كريم والبوظات الراائعه لفصل الصيف

ღ

ღ مع تحيتي لكم ღ

ღ

كيكة الايس كريم

طريقه عمل الايس كريم Xmas_blackforest_main

المقاديـــر :

كيكة شوكولاته
كريمة مخفوقة
آيس كريم
مربى كرز

الطريقــــة :

* جهزي كيكة اي نوع بالشوكولا او سادة وبعدها
* قومي بازاله الطبقة العليا من الكيكة وضعيها في القالب تبع الكيك واحفريها بملعقة بس ما توصلي للقاع

طريقه عمل الايس كريم Hollow_01

* اذا كانت الكيكه ناشفة شويه ممكن تسقيها بالقطر او عصير الفاكهه المركز

طريقه عمل الايس كريم Hollow_02

* بعدها ضعي البوظة او ممكن كريما وفوقها المربى وتترك لتجمد في الفريزر

طريقه عمل الايس كريم Hollow_03

* وبعد ما تجمد نضيف القطعه اللي ازلناها قبل عن الكيكة

طريقه عمل الايس كريم Hollow_04

* وتدهن بالكريما وتزين حسب الرغبة

طريقه عمل الايس كريم Xmas_blackforest_finished

.................................................. ........................

بوظه التمر والعسل

طريقه عمل الايس كريم Chocolate

المقاديـــر :

- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ، المبرد
- 3 أكواب أو 750 مل من الكريما المخفوقة السائلة ، المبردة
- 2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 2/1 1 كوب أو 225 غرام من اللوز المحمص المقطع إلى قطع صغيرة
- كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق الفستق
- كوب واحد أو 150 غرام من التمر المفروم
- 4/1 كوب أو 60 مل من شراب التمر

الطريقــــة :

يُمزج حليب نستله المكثف
المحلّى مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاط كهربائي. تُخفق
المكونات حتى الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.
يُضاف إليه اللوز، الفستق والتمر بتأنّ.
تُسكب نصف كمية مزيج الكريما في صينية 12 سنتيمتر 23x سنتيمتر مغلفة بورق الألومنيوم.
يُسكب شراب التمر بتأنّ فوق الكريما، ثم تُسكب الكمية المتبقية من مزيج الكريما.
تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتُثلج لمدّة لا تقل عن 12 ساعة حتى تجمد البوظة.
تُقطع إلى شرائح وتُقدم.

نصيحة لطهي الطبق:

: يجب وضع الكريما السائلة والحليب المحلى في الثلاجة حتى تبقى حرارتها بين 3 –5 درجة مئوية لكي تخفق.

.................................................. ............................

آيس كريم الصيف

طريقه عمل الايس كريم Chocolate

المقادير:

2 باكت بسكوت ماري
2 قشطة
2 ظرف دريم ويب
2 ملعقة اكل شوكلاتة
كاسة حليب
1 ظرف كريم كراميل
1 علبة ببسي

الطريقة:

1- نغمس البسكوت في الحليب ثم يرص في الصينية طبقتين
2- في الخلاط نخلط الحليب+دريم ويب+القشطة ويقسم الى قسمين
3-القسم الاول يسكب فوق البسكوت ويدخل في الفريزر الى ان تجمد
4- القسم الثاني يضاف اليه الكاكاو ويخلط ثم يصب فوق الكريمة (3)
5- في قدر يوضع الببسي مع الكرامل وننتظر حتى يغلي ثم يصب برفق
في الصينية وتترك الى ان يتماسك جيدا
ويضع في الفريزر ومن ثم يقدم.

.................................................. .............................

آيس كريم بالبسكويت

طريقه عمل الايس كريم 474444%203333

المقادير:

1_كيس بسكويت سادة ( بدون كريم) -
2- علبة قشطة -
3-علبة حليب مركز-
4-علبة كريم دريم ويب ( بودرة) -
5-علبة كريم كراميل ( البودرة فقط) -
6- عدد2 ملعقة كبيرة سكر عادي
7-عدد 2ملعقة كبيرة نسكافيه + كوب ماء + ملعقه كبيرة سكر مخلوطين مع بعض .

الطريقة:-

تخلط المقادير من 2 إلى 6 مع بعض وتضرب بمضرب البيض إلى أن يغلظ القوام
حوالــــي 3-4 دقائق وتتكون كريمة كثيفة ، ثم توضع بالثلاجة .
-تجهز صينية مستطيلة وتغمس قطعة بسكويتة في المقدار 7 وترص طبقة كاملة من
البسكويت ثم نضع طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت والأخيرة تكون طبقة كريمة
ويسوى السطح وتوضع بالفريزر مدة خمس ساعات على الأقل ثم تقطع وتقدم في
الأيام الحارة

........................... يتبع ...............................

مرحباً كيف حالكم عساكم بخير ...
دي المرة الثانية اللي افوت موضوع في المنتدى ومقججرش اشوف الصور... هل المشكلة من عندي انا أو عندكو ارجوكم تقولولي

ما في اطيب من البوظة في الصيفية وفي الشتوية بردو اللله على الطعم الحلو ....
وانا وصفتي حلوة كتير وفيها طبقات كيرة و لذيذة وولادي يساعدوني على عملها ..

آيس كريم طبقات
هي حلى جميع المواسم وللكبار والصغار يبسطون فيها

[SIZE="5"]هللو حبايبي انشالله انكم بخير .... تسلم ايدك على هالوصفة الرائعة والحلوة .. متشكرة يا قمر
والله في هالغيبة كان عندي عزيمتين و فيها عملت كتير وصفات مالحة وحلوة أكيد ..........وافكاري كلها كانت من موقع شهية

127 وصفة حلى كاسات

مع افكار حلوة والله ترحو تشوفوها وتجربوها على شان انا ما نمتش الليل من الروعة اللي شفتها ههههههههه
ارجو اني كون افدتكم ، زي ما متعودة دايماً منكم على الاسفادة Smile

متشكرة ليكم اعطوني رأيكم..
[/SIZE]

» طريقة عمل الايس كريم
» قران كريم ل45 قارئ
» طريقه سهله لتزين غرفه طفلك
» طريقه الخبز الهندي المحشو بالبطاطس 8_8